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쓴맛과 단맛의 조화가 주는 색다른 경험의 핸드드립 커피원...
쓴맛과 단맛의 조화가 주는 색다른 경험의 핸드드립 커피원두/인도네시아 코피 루왁 커피원두 : 인도네시아 코피 루왁 (야생) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중강볶음 커피의 양 : 20g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-32단계) 물의 온도 : 80도 후반 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 320ml 내외 필요한 얼음의 양 : 약 190g 추출시간 : 약 1분 30초 내외 추출하는 음료 : 16oz 아이스 핸드드립 INDONESIA KOPI LUWAK...
2020-10-20
추천수 0 | 조회수 2 | 댓글수 [0]
달달하고 달콤한 핸드드립 커피 한 잔이 그리울 때 찾게 되...
달달하고 달콤한 핸드드립 커피 한 잔이 그리울 때 찾게 되는 케냐 에나 PB 커피원두 커피원두 : 케냐 에나 PB TOP (스페셜티) 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 약중볶음 커피의 양 : 17g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-25단계) 물의 온도 : 90도 초반 즈음 핸드드립 기구 : 하리오드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 KENYA ENA PB TOP (Specialty) 케냐 에나 PB TOP (스페셜티)...
2020-10-19
추천수 1 | 조회수 6 | 댓글수 [0]
브라질커피답지않게, 상당히 고급스러운 핸드드립 커피원두...
브라질커피답지않게, 상당히 고급스러운 핸드드립 커피원두/브라질 까마로사 레드버본 커피원두 : 브라질 까마로사 레드 버본 내추럴 NY2 FC 로스팅 날짜 : 로스팅 당일 볶음강도 : 중볶음 커피의 양 : 25g 내외 원두 분쇄도 : 곱게 (하리오V60 전동그라인더 기준-30단계) 물의 온도 : 90도 즈음 핸드드립 기구 : 칼리타웨이브드리퍼 추출하는 커피의 양 : 200ml 내외 추출시간 : 약 2분 내외 추출하는 음료 : 따뜻한 핸드드립 커피 브라질 까마로사 레드 버본 내추럴 NY2 FC BRAZI...
2020-10-16
추천수 1 | 조회수 6 | 댓글수 [0]
 
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